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??君子如玉,君子似茶。
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中國古人常說:“君子佩玉,且無故不摘玉?!?/span>
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君子喜茶自然也是出自同樣的道理,以一事一物喻人,是中國人特有的哲學(xué)思維,喜歡茶是因?yàn)椴枥镉凶约貉瞿交蛲瞥绲母邼嵠犯窈透呱衅沸浴?/span>
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歐陽修《雙井茶》中將茶喻為“堅(jiān)定不移”的君子,認(rèn)為君子要像建溪龍鳳團(tuán)茶那樣,高貴的品質(zhì)要經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。
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儒家的人格思想也是中國茶道的思想基礎(chǔ)。吳覺農(nóng)說:“君子愛茶,因?yàn)椴栊詿o邪”;林語堂也說:“茶是象征著塵世的純潔?!辈枋俏拿鞯娘嬃希恰帮嬛芯印?,具有“君子性”,其形貌風(fēng)范為人景仰。
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蘇軾《和錢安道寄惠建茶》稱贊建茶,“建溪所產(chǎn)雖不同一一天與君子性。森然可愛不可慢,骨清肉膩和且正”。蘇軾又在《葉嘉傳》中贊美茶葉“風(fēng)味恬淡,清白可愛。”
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司馬光把茶與墨相比,“茶欲白,墨欲黑;茶欲新,墨欲陳;茶欲重,墨欲輕,如君子小人之不同。”
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周履靖的《茶德頌》盛贊茶有馨香之德,可令人“一吸懷暢,再吸思陶。心煩頃舒,神昏頓醒。喉能清爽而發(fā)高聲,秘傳煎烹瀹啜真形。始悟玉川之妙法,追魯望之幽情”。文人將茶品與人品相聯(lián),說茶德似人德,將茶的高潔比作人的高潔。
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由此可見中國人喜歡把茶視為君子,是因?yàn)闇\淺的一杯茶里有著深刻人生內(nèi)涵,小小的杯盞里裝進(jìn)的是整個(gè)精神世界,是一個(gè)人對自我的高度要求,也秉承一念,臻于完美